¡Salud! Conoce el origen del brindis
Alguna vez mientras brindas te has preguntado ¿por qué se dice
¡salud!? y ¿desde cuando se originó esta tradición?
¡Salud!; es uno de los brindis más conocidos. Pero el acto de
brindar es todo un rito que ha perdurado durante siglos y se lleva a cabo en
todo el mundo
Se inició en el
siglo VIII a.c. como un símbolo de confianza entre los antiguos griegos, según
menciona Vicenc Joaquín Bastús en su obra Diccionario Histórico Enciclopédico,
“en esta época la manera más efectiva de eliminar a un enemigo, era envenenando
su bebida, por eso el hecho de brindar en los grandes banquetes era señal de
que esa bebida no tenía veneno, debido a que el choque de las copas tenía la
función de salpicar y mezclar el contenido con las demás. Por eso los
altos rangos de la realeza brindaban como un acto de confianza.”
¿Por qué se
dice ¡salud!?
Menciona el
mismo autor que el acto de brindar y decir salud es tan antiguo que el autor
griego Homero, hace mención de este acto en sus obras: “La Ilíada y La Odisea”.
Sin embargo hay tres interpretaciones de esta expresión:
➢ La de Hormero- De acuerdo con el autor griego, decir ¡salud! al
brindar, era un acto de amistad en el que se le deseaba a la otra persona
“buena suerte y prosperidad”, el rito continuaba al beber todos los partícipes
en el brindis de la misma copa.
➢ Por los dioses- El escritor Benito Jerónimo Feijoo y
Montenegro en su obra “Cartas
eruditas y curiosas, en que por mayor parte se continúa en designio”
menciona que los romanos expresaban ¡salud! como un saludo para sus
dioses; amigos presentes y para sus amantes.
➢ Toast- Siguiendo el relato del gastrónomo y periodista
español, Jesús Castro y Serrano, en una de sus cartas al doctor Thebussem a
principio del siglo XIX se menciona que cuando los comensales levantaban sus
copas se denominaba hacer o dirigir un Toast (una expresión francesa que alude
al brindis) y al exclamar la palabra ¡salud! era un superstición para conservar
la salud corporal.
Ya sea decir
(“salud” en español, “cheers” en inglés, “salute” en italiano y “santé” en
francés) Esta palabra se ha convertido en todo un protocolo a la hora de
brindar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario